Как выбрать вкусный торт на свадьбу

Свадебный торт – неотъемлемый элемент любого свадебного торжества. Все они являются кулинарными шедеврами, поражают своим дизайном и украшают праздник.

Давным-давно в Греции аналогом были пироги. По традиции, греки разламывали его над головой невесты, желая счастливую жизнь.

Для свадебных тортов никаких ограничений быть не может. Это Вам скажет любой профессиональный свадебный организатор. Все зависит от вашей фантазии. Многие невесты стараются заказать десерт, совпадающий цветом, а иногда и формой с их платьем. Учтите, что сладость полностью белого цвета выглядит на фотографии просто белым пятном, а разные лесенки, цветочки, ленточки будут сливаться.

Решить эту проблему можно с помощью красителей, но надо помнить, что у некоторых гостей может быть на них аллергия.

Подобные случаи были, и не раз. Заменой красителям могут послужить обычные ягоды. Свадебный десерт может быть не таким красочным, как если использовался бы краситель. Но в компании «Креатив-Групп» уверены, что в руках умелого мастера он станет даже лучше. Не стоить забывать и об аксессуарах. Красивая кремовая надпись с пожеланиями, а также фигурки молодых, либо ныне популярные лебеди сделают ваш торт еще краше.

Не стоит забывать о начинке

Здесь надо учитывать количество гостей, размер порции и наличие увеселительных мероприятий от Вашего ведущего. Помните, что торт обычного едят в конце, а значит, он должен поместиться в желудок вашим гостям после обильной трапезы. Чем легче он – тем лучше, старайтесь не заказывать его с большим количеством жирного крема. Желательно, чтобы в основе торта лежали не вафли или безе, так как при разрезании подобный материал рушится и крошится. А это может испортить как вид вкусности, так и впечатление о нем. Если у вас многоэтажный торт, то можно каждый уровень сделать со своей начинкой.

Удивите гостей!

Ну и напоследок несколько советов:

Не экономьте на торте! Свадьба — один из лучших моментов в вашей жизни. Отпразднуйте этот праздник шикарно.
Перед тем как покупать десерт, попросите попробовать его на вкус. В некоторых компаниях вам принесут пирожное с таким же вкусом или миниатюрную копию изделия. Если такой услуги нет, а деньгами вы располагаете, купите такой же, но раза в два, три меньше.
Заказывайте только основываясь на стандартный размер порции: 100-200 грамм на человека. Лучше купить торт больше чем надо. Будет неловко, если кому-то не хватит кусочка. Если что-нибудь останется, то вы сможете доесть это на следующий день.
Закажите доставку, если она даже платная. Будет ужасно, если вы уроните этот шедевр на какой-нибудь лестнице или перевернете в машине!